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药起磐安 膳动中国 ----首批道地磐安药膳

[日期:2017-01-24] 来源:  作者:磐安科协 [字体: ]

首批道地磐安药膳【B组】

9 . 紫苏烧溪鱼


【配方组成】

紫苏叶,溪鱼。

【功效作用】

行气宽中,和胃止呕。具有促进胃肠功能、解热、止呕等辅助作用。

【适用人群】

一般人群均适,尤适于脾胃气滞,胸闷、呕吐者。

【不适用人群】

气弱表虚者慎食。

 

10 . 羊蹄甲鱼冻


【配方组成】

羊蹄,甲鱼,红枣,干姜。

【功效作用】

补肾益精,温中散寒。具有保护胃粘膜、护肝、提高免疫、促进血液循环、抗骨质疏松等辅助作用。

【适用人群】

一般人群均适,尤适于气血两虚、肾虚劳损者;虚寒性胃脘痛等。

【不适用人群】

阴虚火旺及孕妇慎食。

 

11 . 清凉择子冻


【配方组成】

择子粉,薄荷叶,铁皮石斛花,枸杞子。

【功效作用】

清热解暑,清利咽喉。具有解暑、提高免疫、抗衰老、降血压、抗肿瘤等辅助作用。

【适用人群】

一般人群均适,尤适于夏季伤暑者;风热感冒,咽喉肿痛者。

【不适用人群】

脾胃虚弱,风寒感冒者慎食。

 

12 . 白果烧香菇


【配方组成】

香菇,白果仁,陈皮。

【功效作用】

理气化痰,敛肺止咳。具有祛痰、助消化、抗衰老、抗氧化及抗肿瘤等辅助作用。

【适用人群】

一般人群均可适用,尤适于喘咳痰多,食欲不振,带下清稀者。

【不适用人群】

因白果有小毒,不宜久服多食。咳痰不利者慎用。

 

13 . 桑叶炖豆腐


【配方组成】

霜桑叶,腌猪蹄,豆腐。

【功效作用】

填精补血,清热解毒。有降血压、降血糖、提高免疫力、健美肌肤等辅助作用。

【适用人群】

体质偏热,容易上火者;身体虚弱,产后缺乳者。

【不适用人群】

脾胃虚寒者慎食。高尿酸血症及痛风患者慎食。

 

14 . 石斛银耳羹


【配方组成】

铁皮石斛,银耳,枸杞。

【功效作用】

养阴清热,益精明目。有提高免疫、抗衰老、降血压、抗脂肪肝、抗疲劳、抗肿瘤等辅助作用。

【适用人群】

一般人群均适用,尤适于热病伤津,口干烦渴,病后虚热等。

【不适用人群】

脾胃虚寒者慎食。

 

15 . 姜枣养生粥


【配方组成】

干姜,茯苓,大枣,粳米,红糖。

【功效作用】

温中益气,健脾养胃。具有保护胃黏膜促消化、护肝、抗肿瘤、提高免疫等辅助作用。

【适用人群】

一般人群均适,尤其适于脾虚食少,乏力,消瘦,虚寒性胃脘痛等。

【不适用人群】

阴虚火旺,孕妇及糖尿病患者等不宜食用。

 

16 . 元胡煮鸡蛋


【配方组成】

土鸡蛋,延胡索(元胡),白术,干姜,八角茴香。

【功效作用】

健脾行气,通经止痛。能调节胃肠道功能。

【适用人群】

脾胃虚弱引起的脘腹胀满,体倦乏力者,妇女血瘀痛经、闭经者适当食用。

【不适用人群】

孕妇忌服;非血瘀痛经、闭经妇女月经期及前、后忌服;阴虚内热,津液亏耗,血热妄行者忌服。

【注意事项】

每人每日服用量不超过2个。

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